Facem economii

În loc să dăm banii pe iaurt, ni-l facem noi!

De ce facem economii? Păi… știți voi, factura la curent… unde mai pui că între timp am aflat cum stă treaba cu inducția!

(Acesta a fost al patrulea și ultimul articol cu care m-am alăturat campaniei Blogchef.ro – Gătim ce poftești!, în care Andreea Pătrașcu, Cetin Ametcea, Sebastian Bârgău și Radu Bazavan se luptă pentru titlul de „Blogchef”, powered by BEKO)

McDonald’s fără secrete

Noi știm de unde vine gustul inconfundabil de la McDonald’s.

Precizări:

– niciun animal nu a murit si nici nu a fost rănit pe parcursul filmărilor;

– această filmare este o soluție ingenioasă (pentru a potoli strigăte mai mult sau mai puțin viscerale…) care nu implică o tehnologie specială;

– acest articol poate conține urme de pamflet, precum Chicken McNuggets poate conține urme de carne.

(Cu acest articol m-am alăturat campaniei Blogchef.ro – Gătim ce poftești!, în care Andreea Pătrașcu, Cetin Ametcea, Sebastian Bârgău și Radu Bazavan se luptă pentru titlul de „Blogchef”, powered by BEKO)

Bucătăria la minut. Ghid de supraviețuire

Viața mea curge armonios între schimbări de scutec, vase spălate, rufe întinse, drumuri la grădiniță, drumuri în parc, episoade de dat cu mopul, articole scrise pe blog (ca unică activitate extra-curriculară) și desigur, mese “laborios” alcătuite.

De aceea, pentru a veni în ajutorul tuturor celor pentru care viața contra cronometru este un modus vivendi, voi începe o serie de articole care au ca subiect ce și cum gătim atunci când timpul (și nu numai!) ne presează – din ciclul Tehnologia o avem, ce facem cu ea?!

Paste cu brânză. Paste cu friptură și sos.

Buuuuuun. Avem una bucată bebeluș care se plictisește repede. Pentru a putea duce o (rice) activitate banală la bun sfârșit, este nevoie ca mișcărețul să fie poziționat într-un loc de unde să nu poată pleca și unde să aibe o activitate captivantă. O idee ar fi cea de mai jos.

1 2 3

De-acum începe numărătoarea inversă. Paste – apă – unt. Își fac treaba singure.

4 5 6

Între timp, un vas termorezistent se unge cu unt iar într-un castron, începe marea amestecare. Brânză dulce, zahăr, aromă de vanilie (în mod normal zahăr vanilat, dar dacă nu există în casă la momentul X, bucătăreasa folosește ceea ce are…), scorțișoară.

7 8 9

Pastele scurse și clătite se amestecă în “compozeul” de mai sus. Vasul se bagă la cuptor.

10

11

12

Separat, peste o porție de paste ce a fost păstrată ad-hoc, se adaugă bucățele din friptura rămasă la frigider de c-o seară înainte… Nu este necesar să fie încălzită, pastele sunt încă destul de fierbinți!

13 14 15

În timp ce bebelușul este hrănit, la cuptor pastele cu brânză stau liniștite. Când a luat sfârșit episodul cu hrănitul, cuptorul se închide, vasul se scoate la răcit, vasele murdare se lasă în chiuvetă și se pornește la grădiniță, pentru a recupera copilul no. 2. Misiune îndeplinită!

16

(Cu acest articol m-am alaturat campaniei Blogchef.ro – Gătim ce poftești!, în care Andreea Pătrașcu, Cetin Ametcea, Sebastian Bârgău și Radu Bazavan se lupta pentru titlul de „Blogchef”, powered by BEKO)